眼下春光明媚,茶香滿(mǎn)園,在中國(guó)白茶原產(chǎn)地——福鼎,茶農(nóng)們正抓緊農(nóng)時(shí),連日采摘春茶。此時(shí)茶樹(shù)正值快速生長(zhǎng)之際,昨日才剛采過(guò)芽頭,隔天就抽出新芽頭來(lái)。尤其今年回暖較早,福鼎白茶春茶上市時(shí)間,也比去年提前了一周左右。
01、物以稀為貴
白茶產(chǎn)量稀少,全年產(chǎn)量只占全國(guó)茶葉總產(chǎn)量的1%。春茶季產(chǎn)量稀少的茶青已率先上市,今年茶青價(jià)格已然不菲。年年看漲的福鼎白茶茶青價(jià)格,今年還會(huì)再攀新高。
02、白茶市場(chǎng)需求愈發(fā)高漲
白茶市場(chǎng)需求愈發(fā)高漲,也成為漲價(jià)推力之一。隨著白茶市場(chǎng)的不斷擴(kuò)張,尤其在后疫情時(shí)期,人們的健康意識(shí)不斷提升,白茶“四季康養(yǎng)、越存越香”的概念深入人心,其功效價(jià)值與收藏潛力被越來(lái)越多人熟知,品、送、藏白茶成為人們的一種生活方式。
而隨著白茶的需求量不斷增加,新、老白茶的品飲、收藏越來(lái)越多,知名度、美譽(yù)度不斷提升,也讓人工、倉(cāng)儲(chǔ)等成本隨之增長(zhǎng)。再加之,“福鼎白茶”是原產(chǎn)區(qū)——福鼎特有的地理標(biāo)志,因此正宗福鼎白茶產(chǎn)量,本就受福鼎茶園面積限制,這也在助推白茶價(jià)格上漲。
03、老白茶價(jià)值更高
白茶更具有長(zhǎng)期儲(chǔ)存的性質(zhì),在陳化的過(guò)程中,茶葉的品質(zhì)在不斷的升高。這就導(dǎo)致,陳年的白茶,或者是老白茶的價(jià)格,要比當(dāng)年的白茶價(jià)格更高。
老白茶一定要在好產(chǎn)區(qū)的基礎(chǔ)之上,還需要有好工藝的加持,好儲(chǔ)存的持久保障,才有可能得到真正品質(zhì)好的老白茶。而白茶如今,正在被大多數(shù)的茶友們所接觸,正是如日中天的時(shí)候。
老白茶,可是極為炙手可熱。一方面,對(duì)好的老白茶需求極大。另一方面,好的老白茶數(shù)量不多。在物以稀為貴的情況下,老白茶的價(jià)格稍高一些,也就不奇怪了。且在各個(gè)行業(yè)中,都有一種心照不宣的默契?!百I(mǎi)漲不買(mǎi)跌”的白茶在市場(chǎng)中的態(tài)勢(shì)極好,故而價(jià)格也一樣,水漲船高。
氣候、需求、成本、地域唯一等各層面因素疊加,共同促成了白茶價(jià)格上揚(yáng)!
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